Yeni sayfanın içeriği
| AVCI USÜLÜ BİFTEK |
| Malzemeler |
6 Parça biftek
200 Gr mantar
1 Adet soğan
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
|
2 Adet domates
2 Adet sivribiber
2 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
1 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
5 |
| Yöntem |
|
1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz |
Barbakü Soslu Tavuk (4 Kişilik)
 Malzemeler
4 Adet Tavuk Budu
Tuz, Karabiber
300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap
500 gr. Kereviz Sapı
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Şeker
1 Tatlı Kaşığı Sirke
Yemeğin Tarifi
Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin.
Butları, derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun.200° ısıtılmış fınnda 15 dakika pişirin, ters çevirip 15 dakika daha pişirin.
Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha pişirin.
Kerevizin saplarını ince ince kesin, yapraklarını kıyın.
Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun üzenlerine 1 tutam şeker serpin, sirke gezdirin.
Kıydığınız yaprakları katın, tuz ve karabiber koyun.
Tavuğu sebze ve sosla birlikte servis yapın.
|
